Baking Therapy

短短三天之內已經烤了一條香蕉蛋糕、一個芋泥脆塔、兩小條藍莓蛋糕,明天還預計在收到新買的烤模之後要烤一盤巧克力cupcake。

很久以來我做事好像就是一直這樣的一頭熱,幾件喜歡做的事情於是就這麼輪流地被我瘋狂寵幸。除了三天之內烤一大堆甜點以外,敝人在下還有兩天內做五個手機殼、一天內打好一雙手套、一個早上做出一件洋裝等的失心瘋病史。興致來的時候可以做得天昏地暗,連喝水吃飯睡覺尿尿都免。

後果就是等到熱頭過了,才赫然驚覺材料堆積如山。滿山的布,滿山的毛線,滿山的烤模,滿山的羊皮,滿山的珠珠,滿山的顏料(還好沒有滿山的縫紉機)。雖說數大便是美,但是被娘碎念起來就完全不是那麼回事了。

昨天放學以後本來要直奔台北觀賞金馬影展播映的武俠(噢,我的小武),結果最後一秒決定不去了,因為我想回家烤蛋糕。

(接連跑了大潤發和愛買和Costco,奇怪香草精到底是為什麼這麼難找啊!!!)

攪拌著奶油和糖並且看著奶油顏色漸漸變淺的時候,心裡有種說不出的滿足。世界上沒有更重要的事情了,我只要專注在我的奶油和糖和麵粉和小蘇打上就可以。什麼討厭的家長欠揍的小孩綁手綁腳的現實完成不了的夢想,我全部都可以丟在一邊,通通不關我的事。

兩個烤模放進烤箱,我坐在廚房的小板凳上,腿上放著電腦,邊看Castle邊等蛋糕烤好。

當烤箱飄出陣陣藍莓香味,我抬頭看到在烤箱上映出自己的時候,才突然發現,本來以為只是單純的善變外加兩天捕魚三天曬網的惰性下衍生出的間歇行為,原來是我自我治療的一種方法。

大概就跟Grey's Anatomy裡的Izzy在未婚夫驟逝之後不停地烤muffin是差不多的意思。

下回自我治療的時候,療程不一定會是烤蛋糕就是了。(笑)

加了藍莓以後顏色變得超級奇怪

烤好了熱呼呼

有人藍莓過多中毒的嗎?

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